大连市节后肉蛋菜价格小幅上涨
12月28日-1月3日，我中心监测的25种主要农副产品市场零售价格环比15升5降5平，同比18升7降。与上期相比，本期粮油价格基本稳定，肉类价格微幅上涨，鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨。
一、粮油价格环比基本稳定，同比小幅上涨。粳米价格为每500g（下同）3.00元，环比持平，同比上涨0.67%；面粉价格为2.74元，环比持平，同比上涨0.74%；散装大豆油价格为4.38元，环比上涨1.20%，同比上涨7.88%；桶装大豆油价格为53.00元/5L，环比持平，同比上涨10.42%；桶装花生油价格为151.00元/5L，环比上涨0.53%，同比上涨8.63%。
二、肉类价格环比微幅上涨，同比小幅上涨。猪后腿肉价格为26.74元，环比上涨3.56%，同比上涨1.48%；牛肉价格为41.40元，环比下降0.29%，同比上涨2.99%；羊肉价格为44.20元，环比下降0.72%，同比上涨10.50%；鸡肉价格为13.30元，环比上涨0.39%，同比下降5.99%。
三、鸡蛋价格环比、同比均小幅上涨。鸡蛋价格为4.78元，环比上涨4.82%，同比上涨5.87%。
四、蔬菜价格环比小幅上涨，同比小幅下降。监测的12种蔬菜与上周相比9升3降，平均价格为4.58元，环比上涨3.15%，其中涨幅较大的品种为青椒、菠菜、甘蓝、土豆、韭菜、芹菜，环比分别上涨22.22%、8.10%、6.38%、4.17%、3.57%、3.06%，其余品种涨幅均未超过3%；下降的品种为大白菜、芸豆、茄子，环比分别下降10.21%、3.15%、2.63%。与去年同期相比7升5降，同比下降1.29%，其中上涨的品种为蒜苔、青椒、土豆、芹菜、大白菜、菠菜、甘蓝，同比分别上涨27.50%、21.85%、15.66%、15.43%、11.76%、5.58%、0.84%；下降的品种为黄瓜、芸豆、韭菜、茄子、西红柿，同比分别下降28.42%、16.54%、16.02%、14.20%、12.69%。
上周我市主要农副产品价格总体价格运行平稳，其中粮油价格基本稳定；受当前疫情以及元旦节日双重影响，肉类销售量有所增加，价格有所上涨；近期猪肉价格上涨，鸡蛋替代性消费增加，价格持续上行；随着疫情逐步得到控制，蔬菜上市量逐渐增加，除受下雪天气影响，部分蔬菜价格上涨明显外，蔬菜价格整体运行平稳。预计短期内粮油价格继续保持平稳，随着温度逐渐下降，雨雪天气逐渐增多，对运输产生影响，蔬菜价格或将继续上行。