我市蛋鸡进入歇伏期，蛋价上涨
[发布日期]2019-07-16
7月9日-7月15日，我中心监测的25种主要农副产品平均价格与上周相比15升7降3平。粮油价格小幅波动，肉类和水产品价格涨跌互现，鸡蛋和蔬菜价格上涨，具体情况如下：
1、粮油价格（2升1降2平）：大米和豆油（散装）价格分别为每500克（下同）2.94元和3.92元，环比分别上涨0.27%和0.41%；桶装花生油（鲁花）价格为139.00元/5升，环比下降0.14%；面粉和桶装大豆油（金龙鱼）价格分别为2.54元和46.00元/5升，环比持平。
2、肉蛋奶价格（3升2降1平）：牛肉、羊肉和鸡蛋价格分别为34.20元、36.40元和4.63元，环比分别上涨0.47%、1.00%和11.68%；猪肉和鸡肉价格分别为16.66元和10.00元，环比分别下降0.24%和2.91%；牛奶（三寰袋装454克规格）价格为4.41元，环比持平。
3、蔬菜价格（9升3降）：监测的12种蔬菜平均零售价格为3.07元，环比上涨1.98%。其中上涨较明显的品种为芹菜，价格为3.14元，环比上涨9.79%；其余品种涨跌幅均在6%以内。
4、水产品价格（1升1降）：鲤鱼价格为7.28元，环比微降0.27%；带鱼价格为16.68元，环比上涨1.09%。
价格分析与预测:
市场监测数据显示，上周我市农副产品价格涨多跌少，其中蔬菜价格小幅上涨，监测的12种蔬菜平均价格为3.07元，环比上涨1.98%，主要是进入伏天以后，持续高温天气影响蔬菜生长，运输、储存等成本也有所增加，推高蔬菜价格，预计下周部分蔬菜价格仍将继续震荡上行；鸡蛋价格上涨明显，目前蛋鸡进入歇伏期，产蛋量有所减少，属于季节性上涨。
大连市发展改革研究中心
2019年7月15日