民生商品价格

受台风影响,鸡蛋蔬菜价格小幅上涨

[发布日期]2021-08-02     

726-730日,我中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比1347平,同比186降。与上期相比,本期粮油价格稳定,肉类价格小幅下降,鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨

一、粮油价格环比稳定同比上涨。粳米价格为每500g(下同)3.00元,环比持平,同比上涨1.35%;面粉价格为2.78元,环比持平,同比上涨1.46%;桶装大豆油价格为56.60/5L,环比持平,同比上涨10.98%;桶装花生油价格为152.60元/5L,环比持平,同比上涨7.46%。

二、肉类价格环比小幅下降猪肉价格同比大幅下降。猪后腿肉价格为13.78元,环比下降2.55%,同比下降52.55%;牛肉价格为40.60元,环比持平,同比上涨2.01%;羊肉价格为42.96元,环比上涨0.37%,同比上涨3.87%;鸡肉价格为13.78元,环比下降2.44%,同比上涨10.21%。

三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比大幅上涨。鸡蛋价格为5.10元,环比上涨4.34%,同比上涨21.91%。

四、蔬菜价格环比同比均小幅上涨监测的12种蔬菜与上期相比111平,平均零售价格为3.67元,环比上涨4.56%。其中上涨幅度较大的品种为芸豆、菠菜,环比分别上涨16.33%、10.21%。与去年同期相比7升5降同比上涨8.90%,其中涨幅较大的品种为黄瓜、茄子、芸豆、韭菜,同比分别上涨55.73%39.37%、26.67%、23.48%;下降幅度较大的品种为芹菜、大白菜,环比分别下降18.41%、12.61%

    本期我市主要农副产品价格运行基本平稳,其中粮油价格稳定受当前市场需求依旧疲软影响,生猪价格弱势调整,猪肉价格继续下行;近期天气高温湿热,蛋鸡产蛋率降低,产量有限,且受台风影响,市场备货积极,鸡蛋消化加快,蛋价顺势上涨;受台风过境影响,加之高温天气造成部分蔬菜品种产量降低,且叶菜类不易保存,拉动蔬菜价格整体上涨。预计短期内粮油价格继续以稳为主;虽然近期生猪价格有所反弹,但猪肉市场呈需求宽松态势,不少养殖场户缩减养殖规模,淘汰母猪,生猪市场仍存在下行市场预期,短期内涨跌或为常态鸡蛋市场流通好转,刺激价格上涨,短期内或以缓涨为主;高温湿热天气对蔬菜产量造成一定影响,同时部分应季菜品进入“换茬”期,预计蔬菜价格将继续保持季节性波动走势。