民生商品价格

我市肉蛋菜价格继续下降

[发布日期]2023-05-30     

522日-526日,我中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比4146平,同比6171平。与上期相比,本期我市粮油价格稳定,猪肉价格微幅下降,鸡蛋、蔬菜价格小幅下降。

一、粮油价格环比稳定,同比涨跌互现。粳米价格为每500g(下同)3.08元,环比持平,同比上涨0.65%;面粉价格为3.23元,环比持平,同比下降1.52%;桶装大豆油价格为70.00/5L,环比持平,同比上涨2.34%;桶装花生油价格为152.50/5L,环比持平,同比下降3.60%

二、猪肉价格环比微幅下降,同比大幅下降。猪后腿肉价格为10.50元,环比下降0.72%,同比下降14.22%;牛肉价格为39.13元,环比下降0.31%,同比下降5.48%;羊肉价格为39.13元,环比下降0.31%,同比下降5.71%;鸡肉价格为10.47元,环比上涨1.32%,同比下降7.92%

三、鸡蛋价格环比小幅下降,同比下降明显。鸡蛋价格为5.19元,环比下降3.42%,同比下降13.04%

四、蔬菜价格环比、同比均下降。监测的12种蔬菜价格与上期相比210降,平均零售价格为2.93元,环比下降6.09%。其中上涨的品种为土豆和蒜苔,环比分别上涨4.46%1.08%;下降明显的品种为芸豆、芹菜、茄子,环比分别下降16.13%12.01%11.22%。与去年同期相比39降,同比下降9.29%。其中上涨的品种为土豆、青椒、蒜苔,同比分别上涨12.50%9.81%4.78%;下降明显的品种为甘蓝、大白菜、芹菜,同比分别下降34.80%28.11%20.43%

本期我市主要农副产品价格持续回落。其中粮油价格以稳为主;近期猪肉消费需求仍无太大变化,价格仍以低位震荡运行为主;鸡蛋市场终端需求不足,加之气温升高,不利于储存,下游采购偏于谨慎,价格继续下跌;近期我市天气晴好,蔬菜上市量持续增加,价格小幅下行。预计短期内粮油价格继续保持平稳;虽然猪肉消费需求低迷,但部分屠宰企业仍适时逢低补库,短期内,生猪价格或将波动上行,但涨幅有限;随着新开产蛋鸡数量逐渐增多,而需求仍缺乏利多支撑,预计下周蛋价或延续跌势;蔬菜价格继续稳中有降。