民生商品价格

大连市伏天高温,鸡蛋蔬菜价格上涨

[发布日期]2021-08-09     

82-86日,我中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比1347平,同比195降。与上期相比,本期粮油价格稳定,肉类价格略有波动,鸡蛋、蔬菜价格上涨

一、粮油价格环比稳定同比上涨。粳米价格为每500g(下同)3.00元,环比持平,同比上涨1.35%;面粉价格为2.78元,环比持平,同比上涨1.46%;桶装大豆油价格为56.60/5L,环比持平,同比上涨10.98%;桶装花生油价格为152.60元/5L,环比持平,同比上涨7.19%。

二、肉类价格环比略有波动猪肉价格同比大幅下降。猪后腿肉价格为13.70元,环比下降0.58%,同比下降52.54%;牛肉价格为40.60元,环比持平,同比上涨2.35%;羊肉价格为43.00元,环比上涨0.09%,同比上涨3.45%;鸡肉价格为13.88元,环比上涨0.75%,同比上涨9.76%。

三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比大幅上涨。鸡蛋价格为5.41元,环比上涨6.12%,同比上涨22.26%。

四、蔬菜价格环比同比均上涨监测的12种蔬菜与上期相比101降1平,平均零售价格为4.10元,环比上涨11.72%。其中上涨幅度较大的品种为芸豆、菠菜、芹菜,环比分别上涨41.23%、31.31%、12.20%。与去年同期相比8升4降同比上涨19.88%,其中涨幅较大的品种为芸豆、黄瓜、茄子、韭菜,同比分别上涨87.57%71.06%、39.07%、32.09%;下降的品种为土豆、甘蓝、芹菜、大白菜,同比分别下降5.80%、4.83%、4.83%、3.49%

本期我市主要农副产品价格运行基本平稳,其中粮油价格稳定猪肉价格以弱势调整为主,有一定上涨意向,由于终端消费较弱,整体价格依旧偏弱运行;目前鸡蛋市场各环节余货不多,市场流通稍快,本周蛋价继续上涨;以芸豆、菠菜为代表的蔬菜价格上涨明显,主要原因是部分品种进入伏缺期产量降低,同时近日的持续降雨天气造成蔬菜生长和储运不便。预计短期内粮油价格继续以稳为主;猪肉价格或微幅上涨,但当前生猪市场仍存在下行预期,预计猪价将稳中偏弱运行随着后续天气转凉,蛋禽产蛋量增加,鸡蛋价格涨幅将有所收窄蔬菜价格也将回归至正常区间。