民生商品价格

大连市肉蛋菜价格继续以降为主

[发布日期]2021-03-15     

38-312日,我中心监测的25种主要农副产品市场零售价格环比7117平,同比1114降。与上期相比,本期粮油价格基本稳定,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均小幅下降。

一、粮油价格环比基本稳定,同比上涨。粳米价格为每500g(下同)3.00元,环比持平,同比上涨0.67%;面粉价格为2.76元,环比持平,同比上涨0.73%;散装大豆油价格为4.90元,环比上涨1.79%,同比上涨20.59%;桶装大豆油价格为54.24/5L,环比上涨0.44%,同比上涨13.00%;桶装花生油价格为153.40/5L,环比持平,同比上涨10.68%。

二、猪肉价格环比小幅下降,同比大幅下降猪后腿肉价格为21.60元,环比下降1.23%,同比下降25.81%;牛肉价格为41.20元,环比持平,同比上涨0.70%;羊肉价格为45.80元,环比持平,同比上涨13.45%;鸡肉价格为13.75元,环比持平,同比下降5.08%。

三、鸡蛋价格环比小幅下降,同比大幅上涨。鸡蛋价格为4.07元,环比下降1.40%,同比上涨11.69%。

四、蔬菜价格环比小幅下降,同比大幅下降监测的12种蔬菜价格与上周相比4升7降1平,平均价格为4.30元,环比下降1.60%,其中上涨的品种为黄瓜、芸豆、甘蓝、菠菜,环比分别上涨1.89%、0.44%、0.35%、0.30%;下降的品种为青椒、韭菜、茄子、大白菜、芹菜、西红柿、蒜苔,环比分别下降11.15%、4.07%、3.84%、1.90%、1.85%、0.87%、0.53%。与去年同期相比全部下降,同比下降20.52%,其中降幅较大的品种为西红柿、青椒、茄子、大白菜、黄瓜芹菜,同比分别下降43.47%、39.07%、29.81%、27.61%24.59%21.06%

本期我市主要农副产品价格继续保持稳中有降的运行态势其中粮油价格基本稳定;生猪市场供应形势持续向好,屠宰企业收购压力减轻,但终端消费不足,当前猪肉价格处于震荡运行状态;当前鸡蛋市场消费低迷,各环节余货不足,价格小幅下降蔬菜价格继续呈季节性下行走势,但受天气影响,降幅趋缓。预计短期内粮油价格继续保持平稳;随着天气逐渐变暖,猪肉消费步入淡季,蛋鸡产蛋量增加,预计猪肉、鸡蛋价格或将稳中有降;蔬菜上市量逐渐增加,价格将进一步回落。