我市肉蛋菜价格继续上涨
10月29日-11月4日，我中心监测的25种主要农副产品平均价格与上周相比15升8降2平。粮油和水产品价格小幅波动，肉类、鸡蛋和蔬菜价格上涨，具体情况如下：
1、粮油价格（2升3降）：大米价格每500克（下同）为2.94元，环比下降1.42%，桶装大豆油（金龙鱼）和桶装花生油（鲁花）价格分别为47.72元/5升和138.76元/5升，环比分别下降0.58%和0.17%；面粉和豆油（散装）价格分别为2.67元4.04元，环比分别上涨4.35%和0.46%。
2、肉蛋奶价格（5升1平）：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为32.18元、39.62元、39.91元、16.08元和6.11元，环比分别上涨2.50%、2.33%、0.69%、13.88%和3.31%；牛奶（三寰袋装454克规格）每500克价格为4.38元，环比持平。
3、蔬菜价格（7升4降1平）：监测的12种蔬菜平均零售价格为3.41元，环比上涨1.67%。其中上涨较明显的品种为西红柿、黄瓜、芸豆和甘蓝，价格分别为3.64元、4.34元、5.20元和2.06元，环比分别上涨6.55%、6.27%、6.20%和6.19%。下降较明显的品种为大白菜，价格为0.84元，环比下降13.31%，其余品种涨跌幅均在5%以内。
4、水产品价格（1升1降）：带鱼价格为16.31元，环比上涨0.67%；鲤鱼价格为7.36元，环比下降0.59%。
价格分析与预测:
本周我中心监测的25种农副产品价格继续以上涨为主，其中猪肉价格仍呈上涨态势，但涨幅收窄，其原因是较高的零售价格迫使百姓主动调节消费结构，转向鸡肉、鸡蛋以及其他肉类、海产品等替代商品。受此影响，鸡肉、鸡蛋市场需求量上升，鸡肉涨幅更是达13.88%，预计短期内肉类、鸡蛋价格仍将呈高位运行态势；蔬菜平均价格上涨，监测的12种蔬菜平均价格为3.41元，环比上涨1.67%，主要是受天气影响，虽然秋菜已开始逐渐上市，但瓜果类、豆类以及绿叶菜因气温降低产量下降造成价格持续上涨，冲淡了秋菜上市的价格优势，预计随着气温走低短期菜价将继续呈小幅波动态势。
信息来源：大连市发展改革研究中心