气温回暖，我市肉蛋菜价格小幅下降
3月27日－3月31日，我中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比3升11降10平，同比6升18降。与上期相比，本期我市粮油价格稳定，猪肉、鸡蛋价格微幅下降，蔬菜价格小幅下降。
一、粮油价格环比稳定，同比略有升降。粳米价格为每500g（下同）3.08元，环比持平，同比上涨0.56%；面粉价格为3.23元，环比持平，同比下降1.94%；桶装大豆油价格为70.25元/5L，环比持平，同比上涨4.35%；桶装花生油价格为153.25元/5L，环比持平，同比下降3.18%。
二、猪肉价格环比微幅下降，同比小幅上涨。猪后腿肉价格为12.15元，环比下降0.82%，同比上涨2.62%；牛肉价格为39.50元，环比持平，同比下降3.92%；羊肉价格为39.50元，环比持平，同比下降5.95%；鸡肉价格为10.33元，环比上涨0.62%，同比下降13.92%。
三、鸡蛋价格环比微幅下降，同比小幅上涨。鸡蛋价格为5.60元，环比下降0.36%，同比上涨4.50%。
四、蔬菜价格环比小幅下降，同比下降明显。监测的12种蔬菜价格与上期相比2升8降2平，平均零售价格为4.31元，环比下降1.60%。其中上涨幅度较大的品种为大白菜，环比上涨10.40%；下降明显的品种为茄子，环比下降8.59%。与去年同期相比1升11降，同比下降21.92%。其中上涨的品种为蒜苔，环比上涨4.33%；下降幅度较大的品种为大白菜、韭菜、青椒，同比分别下降52.98%、37.64%、30.79%。
监测数据显示，本期我市主要农副产品价格稳中有降。其中粮油价格继续平稳运行；当前生猪市场猪源供应宽松，餐饮以及旅游行业恢复缓慢，整体需求一般，价格依旧弱势运行；清明节临近，但鸡蛋终端需求不及预期，叠加饲料成本降低，市场流通放缓，价格弱势下滑；本期蔬菜价格呈季节性下行走势。预计短期内粮油价格将继续保持平稳；当前猪肉市场消费端依旧需求不足，预计短期内猪价将以保持震荡为主；随着蛋价触底走稳，市场流通将加快，因此预计下周蛋价或跌后小涨；蔬菜价格将继续保持季节性回落态势。