我市端午节后需求减少， 肉蛋菜价格继续回落
5月30日-6月2日，我中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比7升13降4平，同比7升16降1平。与上期相比，本期我市粮油价格基本稳定，肉类价格以稳为主，鸡蛋价格小幅下降，蔬菜价格继续回落。
一、粮油价格环比基本稳定，同比上涨。粳米价格为每500g（下同）3.06元，环比持平，同比上涨0.33%；面粉价格为3.22元，环比下降0.62%，同比上涨16.67%；桶装大豆油价格为69.20元/5L，环比上涨1.17%，同比上涨21.40%；桶装花生油价格为153.60元/5L，环比下降1.03%，同比上涨0.66%。
二、肉类价格环比以稳为主，同比大幅下降。猪后腿肉价格为12.23元，环比微涨0.20%，同比下降20.75%；牛肉价格为41.40元，环比持平，同比下降0.36%；羊肉价格为40.25元，环比下降2.07%，同比下降8.52%；鸡肉价格为9.37元，环比微涨0.09%，同比下降36.59%。
三、鸡蛋价格环比小幅下降，同比上涨。鸡蛋价格为5.58元，环比下降6.65%，同比上涨9.96%。
四、蔬菜价格环比下降，同比下降明显。监测的12种蔬菜与上期相比4升8降，平均零售价格为2.73元，环比下降4.21%。其中下降幅度较大的品种为黄瓜、芸豆、韭菜、茄子，环比分别下降12.62%、8.61%、8.46%、8.27%。与去年同期相比1升10降1平，同比下降16.51%。上涨的品种为芹菜，同比上涨0.88%；下降幅度较大的品种为菠菜和黄瓜，同比分别下降43.23%和35.48%。
本周我市主要农副产品价格总体仍延续稳中有降运行态势。其中粮油价格基本稳定；受端午节前需求增加影响，猪肉价格微涨；当前新开产蛋鸡稍增，需求端仍平稳，蛋价小幅下滑；蔬菜供应持续充足，价格进一步下降。预计短期内粮油价格继续保持平稳；随着端午节日结束，猪肉、鸡蛋需求下降，价格将以小幅波动为主；随着雨季到来，对蔬菜生长、运输方面会产生一定影响，但整体价格低位运行态势不会改变。