民生商品价格

大连市猪肉价格下降,蔬菜鸡蛋价格小幅上涨

[发布日期]2021-05-17     

5月10日-14日我中心监测的25种主要农副产品市场零售价格环比1393平,同比2131平。与上期相比,本期粮油价格基本稳定,猪肉价格小幅下降,鸡蛋、蔬菜价格略有上涨

一、粮油价格环比基本稳定,食用油价格同比上涨明显粳米价格为每500g(下同)3.00元,环比、同比均持平;面粉价格为2.76元,环比持平,同比上涨0.73%;散装大豆油价格为4.65元,环比下降2.52%,同比上涨15.10%;桶装大豆油价格为56.00元/5L,环比持平,同比上涨9.80%;桶装花生油价格为153.00/5L,环比上涨0.10%,同比上涨8.51%。

二、肉类价格环比略有下降,猪肉价格同比大幅下降。猪后腿肉价格为17.06元,环比下降6.52%,同比下降26.02%;牛肉价格为41.60元,环比0.95%,同比上涨4.00%;羊肉价格为45.00元,环比下降1.21%,同比上涨9.76%;鸡肉价格为13.98元,环比下降0.38,同比上涨10.70%。

三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比上涨明显。鸡蛋价格为5.12元,环比上涨1.86%,同比上涨43.55%。

四、蔬菜价格环比略有上涨,同比上涨明显监测的12种蔬菜与上期相比93降,平均零售价格为3.46元,环比上涨1.47%,其中上涨较明显的品种为芹菜和土豆,环比分别上涨10.19%8.11%;下降的品种为芸豆、黄瓜、菠菜,环比分别下降4.14%、1.35%、1.35%。与去年同期相比102降,同比上涨12.70%,其中涨幅较大的品种为黄瓜、茄子、芹菜,同比分别上涨37.82%、35.56%25.86%下降的品种为土豆、大白菜,同比分别下降13.09%、7.85%。

本期我市主要农副产品价格继续呈稳中有降的运行态势,其中粮油价格基本稳定;猪肉价格大幅回落迫使养殖户加快了出栏进度,市场供应量持续增长,同时节日过后,集中消费需求不足,猪价降幅明显扩大受饲料成本较高影响,鸡蛋价格一直保持高位,价格小幅上涨受近期阴雨天气增多影响,部分蔬菜价格略有上涨。预计短期内我市粮油价格继续保持平稳;随着气温回升,猪肉消费进入淡季,价格将保持回落态势鸡蛋库存保鲜期缩短预计价格将稳中有降地产菜大量上市,蔬菜价格将保持季节性下降态势